소장자료

조경규 작가의 중화요리 미식美食만화
탄생 10년 만의 신간!!

중화요리를 먹으러 다니는 고교생 비밀 동아리 ‘차이니즈봉봉클럽’ 탄생 10년 만에 신간이 나왔다. 이번엔 광저우다. 여름방학을 맞아 차이니즈봉봉클럽 멤버들이 딤섬 탐험에 나섰다. 광저우는 중국4대요리인 광둥요리의 중심지.새우살과 돼지고기가 가득한 샤오마이, 말랑한 찐빵 속에 꿀로 버무린 고기가 든 챠샤오빠오 등 딤섬과 함께하는 여유로운 오후의 차 문화부터 바삭하고 향긋한 광둥식 거위구이, 닭발의 고급스런 변신 봉황의 발톱 등 광둥요리의 진수, 편의점에서 파는 중국식 도시락과 과자, 보드랍고 진~한 우유 푸딩 등 광둥식 디저트까지, 광둥요리의 진수를 군침 도는 그림과 사진으로 완벽하게 소개한다. 조경규 작가의 수년에 걸친 취재와 시식, 검증으로 탄생한 광저우 식도락 여행 완벽 가이드!

들어가는 말
1화 차…창펀이 근데 뭐냐? _창펀과 죽
2화 확실하게 보여줘, 너의 마음을 _딤섬 입문편
3화 시작은 좋았는데 _광둥요리 입문편
4화 중국에서 맥모닝 안 해보셨죠? _프랜차이즈 조식
5화 작전명 러브러브 밀크푸딩 _광둥식 디저트
6화 수정이의 결심 _오후에 차 한잔
7화 난 정말 식욕이 하나도 없어! _편의점
8화 식탁 위에 보석이 셋 _광둥요리 심화편
9화 다음날 아침 6시38분 _딤섬 심화편

부록 - 우리 함께 먹으러 가요
후기
참고문헌