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포도씨유를 첨가한 마들렌, 모닝빵, 카스테라의 특성
포도씨유를 첨가한 마들렌, 모닝빵, 카스테라의 특성 / 안호기; 신해헌; 박정숙
포도씨유를 첨가한 마들렌, 모닝빵, 카스테라의 특성
자료유형  
 기사
저자명  
안호기; 신해헌; 박정숙
서명/저자  
포도씨유를 첨가한 마들렌, 모닝빵, 카스테라의 특성 / 안호기; 신해헌; 박정숙
형태사항  
267-284p.
기본자료저록  
(백석문화대학) 論文集 : 2009년 v.9 2008, 11
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