자료유형  

 단행본 국내서

ISBN  

9788940628515 13590 : \25000

DDC  

664.752-23

청구기호  

664.752 ㅇ691ㅈ7

서명/저자  

(완전합격) 제과제빵기능사 실기시험문제 / 이노운 [외] 공저.

원서명  

[기타표제]Craftsman confectionary making

원서명  

[기타표제]Craftsman bread making

원서명  

[책등표제](2018 최신판 완전합격) 제과제빵기능사 실기시험문제

판사항  

개정 7판.

발행사항  

서울 : 에듀크라운, 2018.

형태사항  

255, 10 p. : 천연색삽화 ; 25 cm

주기사항  

공저자: 위재상, 김창석, 신윤섭

주기사항  

NCS 제과제빵 실기 전공교과 반영

주기사항  

부록 '완전합격을 이루기 위한 핵심요약집' 수록

주기사항  

2018 한국산업인력공단 새 출제기준에 따른 최신판!!

기타저자  

이노운

기타저자  

위재상

기타저자  

김창석

기타저자  

신윤섭