구움과자의 세계
구움과자의 세계
- Material Type
- 단행본
- ISBN
- 9788988274439 93590 : \30000
- DDC
- 641.8654-23
- Callnumber
- 641.8654 ㅎ257ㄱ
- Title/Author
- 구움과자의 세계 / 한국제과기술경영연구협의회 저
- Original Title
- [대등표제](Le) monde des patisseries de conserve
- Edited Info
- 개정판
- Publish Info
- 서울 : 비앤씨월드, 2016.
- Material Info
- 264 p. : 천연색삽화 ; 28 cm.
- Added Entry-Title
- 과기회기술서 ; 4
- Added Entry-Corporate Name
- 한국제과기술경영연구협의회
Detail Info.
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