자료유형  

 단행본 국내서

ISBN  

9788996939030 13590 : \34000

DDC  

641.34-23

청구기호  

641.34 ㄱ682ㄱ

서명/저자  

과일 플레이팅 마스터 = Fruit plating master / 김기진 [외]공저

발행사항  

서울 : 한국카빙데코레이션 협회, 2015

형태사항  

335 p. : 천연색삽화 ; 27 cm

주기사항  

공저자: 이영주, 김지현, 황미선, 신소영

주기사항  

펴낸이: 이봉석

주기사항  

편집: 한국카빙데코레이션협회

일반주제명  

테이블 세팅[table setting]

일반주제명  

조각 기법[彫刻技法]

일반주제명  

과일(열매)[果實]

기타저자  

김기진 , 1978-

기타저자  

이영주

기타저자  

김지현

기타저자  

황미선

기타저자  

신소영

기타저자  

이봉석

기타저자  

한국카빙데코레이션협회

책소개  

▶ 이 책은 과일플레이팅을 다룬 이론서입니다. 과일플레이팅의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.