인도네시아와 말레이시아의 소비문화 : 맛과 멋, 공간, 그리고 할랄
인도네시아와 말레이시아의 소비문화 : 맛과 멋, 공간, 그리고 할랄
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9788963473277 93300 : \33,000
- DDC
- 339.470959-22
- 청구기호
- 339.470959 ㅇ379ㅇ
- 저자명
- 오명석
- 서명/저자
- 인도네시아와 말레이시아의 소비문화 : 맛과 멋, 공간, 그리고 할랄 / 오명석 ; 유창조 엮음 ; 김형준 ; 엄은희 ; 오명석 ; 유창조 ; 이응철 ; 이수현 ; 이지혁 ; 정법모 ; 조윤미 ; 최경희 [지음]
- 발행사항
- 과천 : 진인진, 2017.
- 형태사항
- 421 p. : 천연색삽화, 도표, 지도 ; 23 cm.
- 총서명
- 세계 속의 아시아연구 시리즈 ; 018
- 주기사항
- 이 책은 '2018년도 대한민국학술원 선정 우수학술도서'임
- 서지주기
- 참고문헌과 색인수록
- 기금정보
- 2014년 정부(교육부)의 재원으로 한국연구재단의 지원을 받아 수행된 연구임(NRF-2014S1A2A3044341)
- 기타저자
- 유창조
- 기타저자
- 김형준
- 기타저자
- 엄은희
- 기타저자
- 이응철
- 기타저자
- 이수현
- 기타저자
- 이지혁
- 기타저자
- 정법모
- 기타저자
- 조윤미
- 기타저자
- 최경희
- 통일총서명
- 세계 속의 아시아연구 시리즈 ; 018
- 책소개
-
제목에서 기술한 그대로 말레이 문화권에서의 소비문화를 음식문화와 미용문화, 소비공간, 그리고 해당지역에서 중요한 종교적 영향을 끼치고 있는 ‘할랄’을 주제로 모두 9개의 논문을 수록하였다. 인류학, 경영학, 정치학, 지리학 전공의 해당 지역 및 주제 전문 연구자 10명이 연구 작업에 참여하였다. 이 책은 총 3개 부로 구성되어 있다. 장차 확대되어 갈 동남아 지역과의 교류에 대비하는 실용적인 정보를 제공하는 동시에 친근한 이웃으로 다가온 해당 지역 문화에 에 대한 보다 폭넓은 이해를 제공해 주는 안내 지침이 될 것입니다.
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