008200211s2018 ggka b 001c kor
■020 ▼a9788981603687▼g93590▼c\20000
■08204▼a647.95068▼223
■090 ▼a647.95068▼bㅇ843ㅁ
■24520▼a(이해하기 쉬운) 메뉴관리론▼d이은정 [외]
■260 ▼a고양▼b파워북▼c2018
■300 ▼a209 p. ▼b삽화▼c25 cm
■500 ▼a공저자: 이두찬, 이경란, 이정탁
■504 ▼a참고문헌(p. 204-207)과 색인(p. 208-209) 수록
■653 ▼a메뉴관리▼a차림표
■700 ▼a이은정
■7001 ▼a이두찬
■7001 ▼a이경란
■7001 ▼a이정탁