베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이
베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9791189740504 : \20000
- DDC
- 647.95068-23
- 청구기호
- 647.95068 ㅅ942ㅂ
- 서명/저자
- 베이커리 카페 창업경영론 : 성공적인 창업을 위한 길잡이 / 신태화 지음
- 원서명
- [대등표제]Bakery cafe management
- 발행사항
- 파주 : 백산출판사, 2020
- 형태사항
- 267 p. : 삽화, 도표 ; 26 cm
- 주기사항
- 권말부록: 안전보건교육 ; SCAE intermediate class 필기시험 대비
- 일반주제명
- 제과제빵
- 일반주제명
- 창업
- 기타저자
- 신태화
- 책소개
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