자료유형  

 단행본 국내서

ISBN  

9791189369231 : \25000

DDC  

641.86-22

청구기호  

641.86 ㅁ734ㅋ

저자명  

문옥선

서명/저자  

카페 디저트 마스터 / 문옥선 [외]공저.

발행사항  

서울 : 양림출판사, 2021.

형태사항  

287 p. : 삽도 ; 27 cm.

기타저자  

강동우

기타저자  

김지혜

기타저자  

서진우

책소개  

『카페 디저트 마스터』는 〈카페 디저트 이론〉, 〈카페 디저트 마스터 실기 이론〉, 〈카페 디저트 마스터 실기〉, 〈카페 디저트 마스터 베스트 음료〉를 수록하고 있는 책이다.