(Win-Q) 조주기능사 : 필기+실기 = Craftsman bartender
(Win-Q) 조주기능사 : 필기+실기 = Craftsman bartender
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9791125486442 13590 : \30,000
- DDC
- 641.874076-23
- 청구기호
- 641.874076 ㄹ842ㅈ7
- 저자명
- 류중호
- 서명/저자
- (Win-Q) 조주기능사 : 필기+실기 = Craftsman bartender / 류중호 편저
- 원서명
- [기타표제]호텔·관광 외식업체 취업대비
- 판사항
- 개정7판
- 발행사항
- 서울 : 시대고시기획, 2021
- 형태사항
- 349, 81 p. : 삽화(일부천연색) ; 26 cm
- 주기사항
- 표제관련정보: 단기완성 1(one) touch 공략서!
- 주기사항
- 합격의 공식 시대에듀 2021 최신개정판
- 주기사항
- Win-Q는 `Win Qualification`의 약어임
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 기타서명
- YouTube 무료 동영상이 있는 조주기능사 필기+실기
- 기타서명
- 무료 동영상이 있는 조주기능사 필기+실기
- 기타서명
- 무료 동영상이 있는 조주기능사
- 기타서명
- 유튜브 무료 동영상이 있는 조주기능사
- 책소개
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도서 특징
Win-Q 조주기능사는 다음과 같이 구성되었다!
[필기]
제1편은 핵심이론+핵심예제로 구성되었다. 필수적으로 학습해야 하는 중요한 핵심이론들을 각 과목별로 분류하여 수록하였고 시험에 자주 나오는 핵심예제를 엄선해 이론과 문제를 한 번에 학습할 수 있다.
제2편은 과년도 + 최근 기출복원문제로 구성되었다. 과년도 기출문제에 자세한 해설을 수록하여 핵심이론만으로는 아쉬운 내용을 보충 학습하고, 2020년 최근 기출복원문제를 통해 가장 최신의 출제경향을 파악할 수 있도록 하였다.
[실기]
조주기능사 표준 레시피에 따라 칵테일 및 전통주 칵테일 레시피를 상세하게 정리하였다. 조주과정을 생생한 컬러 화보로 담아냈으며, 레시피를 한눈에 파악할 수 있도록 구성하였다. 또한 레시피 암기를 위한 핵심노트 핸드북과 칵테일의 기본 기법을 부록으로 수록하였다.
유튜브에서 시대에듀를 검색하시면 무료 동영상 강의(필기+실기)를 들으실 수 있습니다.
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