Material Type  

 단행본

ISBN  

9791125486442 13590 : \30,000

DDC  

641.874076-23

Callnumber  

641.874076 ㄹ842ㅈ7

Author  

류중호

Title/Author  

(Win-Q) 조주기능사 : 필기+실기 = Craftsman bartender / 류중호 편저

Original Title  

[기타표제]호텔·관광 외식업체 취업대비

Edited Info  

개정7판

Publish Info  

서울 : 시대고시기획, 2021

Material Info  

349, 81 p. : 삽화(일부천연색) ; 26 cm

General Note  

표제관련정보: 단기완성 1(one) touch 공략서!

General Note  

합격의 공식 시대에듀 2021 최신개정판

General Note  

Win-Q는 `Win Qualification`의 약어임

서지주기  

참고문헌 수록

Index Term-Uncontrolled  

조주기능사시험 조주기능사 수험서

기타서명  

YouTube 무료 동영상이 있는 조주기능사 필기+실기

기타서명  

무료 동영상이 있는 조주기능사 필기+실기

기타서명  

무료 동영상이 있는 조주기능사

기타서명  

유튜브 무료 동영상이 있는 조주기능사

책소개  

도서 특징
Win-Q 조주기능사는 다음과 같이 구성되었다!

[필기]

제1편은 핵심이론+핵심예제로 구성되었다. 필수적으로 학습해야 하는 중요한 핵심이론들을 각 과목별로 분류하여 수록하였고 시험에 자주 나오는 핵심예제를 엄선해 이론과 문제를 한 번에 학습할 수 있다.

제2편은 과년도 + 최근 기출복원문제로 구성되었다. 과년도 기출문제에 자세한 해설을 수록하여 핵심이론만으로는 아쉬운 내용을 보충 학습하고, 2020년 최근 기출복원문제를 통해 가장 최신의 출제경향을 파악할 수 있도록 하였다.

[실기]

조주기능사 표준 레시피에 따라 칵테일 및 전통주 칵테일 레시피를 상세하게 정리하였다. 조주과정을 생생한 컬러 화보로 담아냈으며, 레시피를 한눈에 파악할 수 있도록 구성하였다. 또한 레시피 암기를 위한 핵심노트 핸드북과 칵테일의 기본 기법을 부록으로 수록하였다.
유튜브에서 시대에듀를 검색하시면 무료 동영상 강의(필기+실기)를 들으실 수 있습니다.