자료유형  

 단행본 국내서

ISBN  

9791190323383 13590 : \27000

DDC  

641.86-23

청구기호  

641.86 ㅅ942댜

서명/저자  

Dessert & cake : 디저트 마스터 클래스 / 신태화 ; 권민석 공저

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2021

형태사항  

341 p. : 천연색삽화, 도표 ; 27 cm

일반주제명  

디저트[dessert

일반주제명  

레시피[recipe]

기타저자  

신태화 , 1965-

기타저자  

권민석

기타서명  

디저트 & 케이크

책소개  

『디저트 마스터 클래스』는 〈달콤한 디저트〉, 〈차가운 디저트〉, 〈핫 디저트〉, 〈트르트〉등을 수록하고 있는 책이다.