손으로 빚는 마음, 떡- [전자도서] : 기품의 맛있는 떡 레시피 101
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손으로 빚는 마음, 떡- [전자도서] : 기품의 맛있는 떡 레시피 101
- 자료유형
- 전자책 국내
- 최종처리일시
- 20220608102109
- ISBN
- 9788952791290 13590: : \22500
- DDC
- 641.5951-23
- 청구기호
- 641.5951 ㅅ334ㅅ
- 저자명
- 선명숙
- 서명/저자
- 손으로 빚는 마음, 떡 - [전자도서] : 기품의 맛있는 떡 레시피 101 / 선명숙 지음
- 발행사항
- 서울 : 미호, 2020:( (북큐브네트웍스,, 2022))
- 형태사항
- 전자책 1책 : 천연색
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 초록/해제
- 요약내 삶의 방식, 내 몸에 맞는 허브가 당신의 키친을 완성합니다. 허브의 기초 상식과 활용 레시피, 재배와 수확의 포인트까지! 허브 초심자에게 꼭 필요한 열두 달 허브 캘린더 당신의 키친에 꼭 필요한 허브 사전을 소개합니다!
- 기타형태저록
- 손으로 빚는 마음, 떡, 9788952791290
- 전자적 위치 및 접속
- 로그인 후 원문을 볼 수 있습니다.
- 가격
- \22500
- 책소개
-
대한명인 선명숙 선생이 알려주는
느림의 맛, 느림의 멋 우리 떡 이야기!
전통을 잇고 새로움을 찾아가는
대한명인 선명숙 선생의 떡 만들기 이야기
대전의 작은 떡집 ‘기품’. 기품의 하루는 조금 일찍 시작됩니다. 새벽 4시면 벌써 떡 시루에서 올라오는 김으로 가게가 온통 뿌옇지요. 포근하고 촉촉한 떡 찌는 냄새. 피어오르는 김 사이로 이른 아침이라고는 믿기지 않을 만큼 다정하고 신나는 선명숙 명인의 목소리가 들려옵니다. 부지런히 움직이며 어디 잘 쪄지고 있나, 확인하고요, 부디 이 떡을 먹는 사람 모두가 행복하고 건강하길 기원합니다. 그 따뜻한 마음은 떡을 대하는 선명숙 명인의 표정만 보아도, 그 손끝만 보아도 고스란히 느낄 수 있답니다. 만드는 사람을 닮아 곱고 다정한 기품의 떡들, 만나보시겠어요?
소장정보
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