자료유형  

 단행본 국내서

ISBN  

9788981604530 93590 : \28,000

DDC  

615.854-23

청구기호  

615.854 ㄱ866ㅇ

저자명  

김유리 , 1969-

서명/저자  

임상영양학 / 김유리 [외] 공저

원서명  

[대등표제]Clinical nutrition

발행사항  

고양 : 파워북, 2021

형태사항  

542 p. : 천연색삽화, 도표 ; 24 cm

주기사항  

2022년도 대한민국학술원 선정 교육부 우수학술도서

서지주기  

참고문헌과 색인 수록

일반주제명  

임상 영양학[臨床營養學]

기타저자  

박은주 , 1970-

기타저자  

양수진 , 1975-

기타저자  

이윤경 , 1977-

기타저자  

임윤숙 , 1972-

기타저자  

황원선

기타저자  

김보은

책소개  

이 책은 식품영양학을 전공하는 학생뿐만 아니라 보건소나 병원에서 임상치료를 수행하고 있는 임상영양사, 그리고 의사, 간호사 등의 임상전문가들에게 이론적 지식뿐 아니라 실제적인 도움을 주기 위하여 기획되었다. 따라서 영양관리가 필요한 다양한 질환에 대한 병리학적 지식, 질환 시의 영양관리, 약물과 영양소와의 관계 등에 대해 폭넓게 다루었으며, 특히 각 질환과 관련하여 현장에서 직접 적용하고 있는 임상영양사에 의한 영양치료 사례를 수록함으로써 이 분야 관련 업무의 활용상황을 생생하게 전달하고자 하였다.
가능한 한 최근 지식과 정보를 빠짐없이 수록하고, 적절한 예시를 포함하여 이해하기 쉽게 전달하려고 여러모로 노력하였으나, 출간을 앞두고는 여전히 미진한 부분에 대한 아쉬움이 없지 않다. 하지만 추후 더 보완할 기회를 기대하면서, 부디 같은 분야의 전공자, 관련 종사자들의 임상영양에 대한 이해와 실제적 응용에 도움이 되기를 기대해본다.