자료유형  

 단행본 국내서

ISBN  

9791157638987 93590 : \25000

DDC  

647.950688-23

청구기호  

647.950688 ㅈ448ㅇ3

저자명  

정용주

서명/저자  

외식마케팅 = Food service marketing / 정용주 저

판사항  

제3판

발행사항  

파주 : 백산출판사, 2021.

형태사항  

411 p. : 삽화 ; 25 cm.

서지주기  

참고문헌: p. 409-411

책소개  

본 교재는 2년제 및 4년제 대학의 외식관련 학과 학생들을 대상으로 작성되었으나 외식기업의 마케팅에 관심이 있는 일반 독자들도 이해하는 데 어려움이 없을 것이다.