(현대식으로 다시 보는) 영접도감의궤
(현대식으로 다시 보는) 영접도감의궤
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9791159672613 : \45000
- DDC
- 641.5951-22
- 청구기호
- 641.5951 ㄴ77ㅇ
- 단체저자
- 한국 농촌진흥청
- 서명/저자
- (현대식으로 다시 보는) 영접도감의궤 / [농촌진흥청 국립농업과학원 지음]
- 발행사항
- 양평 : 생각쉼표, 2016
- 형태사항
- 303 p. : 삽화 ; 22 cm
- 주기사항
- 연구진: 김상보, 김진향, 손희영, 이영호
- 주기사항
- 편집: 농촌진흥청 국립농업과학원 농식품자원부장 전영춘, 유선미, 황영, 김하윤, 김행란
- 주기사항
- 원본 영인 수록
- 서지주기
- 서지적, 설명적 각주 수록
- 서지주기
- 참고문헌(p. 302)과 색인(p. 303) 수록
- 기타저자
- 전영춘
- 기타저자
- 유선미
- 기타저자
- 황영
- 기타저자
- 김상보
- 기타저자
- 김진향
- 기타저자
- 손희영
- 책소개
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조선왕조의 외국손님을 영접했던 기록인 영접도감의궤중 1643년의 영접도감잡몰색의궤와 영접도감연향색의궤를 번역하고 이 중 50여종의 음식을 현대적으로 재현하였다.