자료유형  

 단행본 국내서

ISBN  

9791193049372 : \18000

DDC  

641.815-23

청구기호  

641.815 ㄱ887ㄱ2

저자명  

김자은

서명/저자  

(JADORE의) 구움과자 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법 / 김자은(자도르) 저

판사항  

개정판

발행사항  

파주 : 책밥, 2024

형태사항  

178 p. : 사진 ; 24 cm

주기사항  

자도르의 본명은 '김자은'임

일반주제명  

홈 베이킹

키워드  

제과제빵 유튜버 구운과자 홈베이킹

기타저자  

자도르

책소개  

86만 인플루언서 자도르가 공개하는
세상에서 가장 맛있는 베이킹 레시피

뉴욕은 물론 파리로 거주지를 옮긴 후에도 꾸준히 베이킹을 하고 연구하고 있는 자도르가 오븐과 에어프라이어로 만드는 간단하고 맛있는 베이킹 레시피를 공개한다.
이 책은 총 3개의 파트로 구성되는데 파트 1은 사브레와 과자, 쿠키 등 티타임에 좋은 디저트를 만들고, 파트 2는 한 끼 식사로 좋은 스콘, 머핀, 파운드케이크 등 조금 무게감 있는 디저트를 굽는다. 파트 3에서는 홈파티에서 활용할 수 있는 치즈케이크, 마들렌, 피칸 파이, 키슈 등을 굽는다.
최소한의 공정으로 굽는 자도르의 베이킹 레시피! 달달한 티타임에도, 화려한 홈파티에도 좋다!