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제과·제빵학
제과·제빵학 / 배종호...[등]저
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제과·제빵학
자료유형  
 단행본 국내서
최종처리일시  
20041102000000
ISBN  
8947252395 93590
청구기호  
664.752 ㅂ678ㅈ
서명/저자  
제과·제빵학 / 배종호...[등]저
판사항  
개정판
발행사항  
서울 : 형설출판사, 2000
형태사항  
497p : 삽도 ; 26cm
서지주기  
참고문헌 수록 : p.497
기타저자  
배종호
기타저자  
배만종
기타저자  
정인창
기타저자  
신영자
기타저자  
이봉희
기타저자  
권오진
기타저자  
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