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■24520▼a(재료에서 식탁까지~) 조리의 과학▼d김희섭 外 5인 저
■260 ▼a서울▼b대가 ▼c2005
■300 ▼a340 p▼b삽도 ▼c27 cm
■50000▼z찾아보기 : p.328-340
■50000▼z공저자: 유혜경, 윤재영, 이정희, 최영희, 최정희
■504 ▼a참고문헌 : p.327
■7001 ▼a김희섭
■7001 ▼a유혜경
■7001 ▼a윤재영
■7001 ▼a이정희
■7001 ▼a최영희
■7001 ▼a최정희
■985 ▼aSB35▼l0134544▼aSB35▼l0134545
■990 ▼aMirtech▼b미르테크