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외식경영학
외식경영학 / 한경수 ; 채인숙 ; 김경환 [공]지음
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외식경영학
자료유형  
 단행본 국내서
최종처리일시  
20050414000000
ISBN  
8936307231 93590
DDC  
647.95068-21
청구기호  
647.95068 ㅎ227ㅇ
서명/저자  
외식경영학 / 한경수 ; 채인숙 ; 김경환 [공]지음
발행사항  
서울 : 敎文社, 2005
형태사항  
xiii, 357 p : 색채삽도 ; 25 cm
서지주기  
참고문헌과 색인수록
일반주제명  
외식(식사)[外食]
기타저자  
한경수
기타저자  
채인숙
기타저자  
김경환
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