우리음식의 맛 : 기초한국음식과 응용요리
![우리음식의 맛 : 기초한국음식과 응용요리 / 김매순 [외]저](/Sponge/Images/bookDefaults/MMbookdefaultsmall.png)
우리음식의 맛 : 기초한국음식과 응용요리
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20090507153434
- ISBN
- 9788936309053 93590 : \19,000
- DDC
- 641.5951-21
- 청구기호
- 641.5951 ㄱ724ㅇ
- 서명/저자
- 우리음식의 맛 : 기초한국음식과 응용요리 / 김매순 [외]저
- 발행사항
- 파주 : 교문사, 2008
- 형태사항
- 230 p : 삽도 ; 26cm
- 주기사항
- 공저자: 김귀영, 김영애, 김윤자, 김인자, 박혜경, 심은경, 윤재영, 이경희, 이근형, 이선애, 이춘자, 전정원, 최기정
- 서지주기
- 참고문헌 : p.230
- 기타저자
- 김매순
- 기타저자
- 김귀영
- 기타저자
- 김영애
- 기타저자
- 김윤자
- 기타저자
- 김인자
- 기타저자
- 박혜경
- 기타저자
- 심은경
- 기타저자
- 윤재영
- 기타저자
- 이경희
- 기타저자
- 이근형
- 기타저자
- 이선애
- 기타서명
- 음식
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- 맛
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- 한국음식
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- 응용요리
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- 요리
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