진짜 세계사, 음식이 만든 역사
진짜 세계사, 음식이 만든 역사
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20091105143416
- ISBN
- 9788989782216 03900 : \12000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- DDC
- 394.12-22
- 청구기호
- 394.12 ㅈ262ㅈ
- 단체저자
- 21세기 연구회
- 서명/저자
- 진짜 세계사, 음식이 만든 역사 / 21세기 연구회 지음 ; 홍성철 ; 김주영 [공]옮김 ; 홍성철 감수
- 발행사항
- 서울 : 월간쿠켄|베스트홈, 2008
- 형태사항
- 331 p : 삽도 ; 23 cm
- 주기사항
- 자네가 먹는 음식을 말해보게, 그러면 자네가 어떤 인물인지 맞춰 보겠네
- 주기사항
- Index: p. 311-325
- 주기사항
- 중요 인물 소개 수록
- 주기사항
- 세계 요리 소사전 수록
- 서지주기
- 주요 참고문헌: p. 329-331
- 서지주기
- 서지적 각주 수록
- 원저자/원서명
- 食の世界地?
- 키워드
- 요리의 국적
- 기타저자
- 홍성철
- 기타저자
- 김주영
- 기타저자
- 이지선
- 기타저자
- 21c. Kenkyukai
- 기타저자
- 이십일세기연구회
- 기타서명
- Shoku no sekaichizu