구움과자의 세계 = (Le)monde des patisseries de conserve
구움과자의 세계 = (Le)monde des patisseries de conserve
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20100318162715
- DDC
- 641.815-22
- 청구기호
- 641.815 ㅎ257ㄱ
- 서명/저자
- 구움과자의 세계 = (Le)monde des patisseries de conserve / 한국제과기술경영연구협의회 저
- 발행사항
- 서울 : 비앤씨월드, 2007
- 형태사항
- 266 p : 채색삽도, 초상 ; 29 cm
- 총서명
- 과기회기술서 ; 4
- 기타저자
- 한국제과기술경영연구협의회
詳細情報
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