자료유형  

 단행본 국내서

최종처리일시  

20110523170035

ISBN  

899099926X 93570 : \20,000

DDC  

641.59-22

청구기호  

641.59 ㄱ998ㅅ

저자명  

김희섭

서명/저자  

세계 요리문화 산책 / 김희섭.. [외] 공저

발행사항  

서울 : 대가, 2010

형태사항  

xvii, 347 p : 색채삽도 ; 26 cm

주기사항  

부록 및 색인수록

주기사항  

공저자: 유혜경, 윤재영, 이정희, 최영희, 최정희

서지주기  

참고문헌: p. [335]-337

일반주제명  

Cookery, International

키워드  

요리 요리문화 세계요리

기타저자  

유혜경

기타저자  

윤재영

기타저자  

이정희

기타저자  

최영희

기타저자  

최정희