프랑스 요리의 기초. 1 : '르 꼬르동 블루'의 에센스 레시피
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프랑스 요리의 기초. 1 : '르 꼬르동 블루'의 에센스 레시피
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20110609162250
- ISBN
- 9788996291404 13590(v.1) : \15,000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- DDC
- 641.5944-22
- 청구기호
- 641.5944 M379rㅅ
- 저자명
- Martin, D.
- 서명/저자
- 프랑스 요리의 기초. 1 : 르 꼬르동 블루의 에센스 레시피 / 다니엘 마르탱 [저] ; 서희 ; 송희라 [공]옮김
- 발행사항
- 서울 : 미디어컴퍼니쿠켄, 2010
- 형태사항
- 106 p : 사진 ; 26 cm
- 총서명
- 사브리나 시리즈 ; 1
- 기타저자
- 서희
- 기타저자
- 송희라
- 기타저자
- 마르탱, 다니엘
