(와인과 칵테일 음료) 조주학 : 조주기능사 필기 /실기시험 예상문제 /동영상CD를 수록한
(와인과 칵테일 음료) 조주학 : 조주기능사 필기 /실기시험 예상문제 /동영상CD를 수록한
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20111122162703
- ISBN
- 9788984684072 92980 : \25,000
- DDC
- 641.22-22
- 청구기호
- 641.22 ㅇ958ㅈ
- 저자명
- 이희수
- 서명/저자
- (와인과 칵테일 음료) 조주학 : 조주기능사 필기 /실기시험 예상문제 /동영상CD를 수록한 / 이희수 ; 이호길 [공]저
- 발행사항
- 파주 : 21세기사, 2011
- 형태사항
- 383 p : 삽도 ; 25 cm ++CD-ROM 2매.
- 서지주기
- 참고문헌: p. 383
- 기타저자
- 이호길
- 책소개
-
- 독자대상 : 조주기능사 준비생
- 구성 : 이론정리+실기 시험문제+필기 시험 기출문제
