자료유형  

 단행본 국내서

최종처리일시  

20121015170847

ISBN  

9788962850390 93590 : \17,000

DDC  

664.752-22

청구기호  

664.752 ㄱ831ㅈ2

저자명  

김영복

서명/저자  

(알기쉬운)제과제빵 실무특강 / 김영복..외 [공]저

판사항  

개정판

발행사항  

서울 : 대가, 2010

형태사항  

182p : 사진 ; 25cm

주기사항  

공저자: 박태일, 이승범, 윤의진, 이희태, 정양식

키워드  

제과제빵

기타저자  

김영복

기타저자  

박태일

기타저자  

이승범

기타저자  

윤의진

기타저자  

이희태

기타저자  

정양식