프로페셔널 바리스타
프로페셔널 바리스타
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20130924132953
- ISBN
- 9788996045922 13570 : \35,000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- DDC
- 641.3373-22
- 청구기호
- 641.3373 R215pㅅ
- 서명/저자
- 프로페셔널 바리스타 / Scott Rao 지음 ; 송주빈 편역
- 발행사항
- 서울 : 主賓, 2012
- 형태사항
- 151 p : 채색삽도, 도표 ; 26 cm
- 주기사항
- 권말부록 수록
- 주기사항
- 원저자명: Rao, Scott
- 서지주기
- 참조문헌: p. 149-151
- 원저자/원서명
- (The) professional barista's handbook : an expert's guide to preparing espresso, coffee, and tea
- 기타저자
- Rao, Scott
- 기타저자
- 송주빈
- 기타저자
- 라오, 스코트
פרט מידע
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