프로열전. . 24. : 서비스에도 명품은 있다, 연회매니저 1부. - [DVD] ; EBS 기획
프로열전. . 24. : 서비스에도 명품은 있다, 연회매니저 1부. - [DVD] ; EBS 기획
- 자료유형
- 시청각자료 국내
- 최종처리일시
- 20141226153229
- ISBN
- : \25,700
- DDC
- 331.7-22
- 청구기호
- 331.7 ㅇ746ㅍ
- 서명/저자
- 프로열전. 24. 서비스에도 명품은 있다, 연회매니저 1부. [DVD] EBS 기획
- 발행사항
- 서울 : EBS 미디어센터, 2014
- 형태사항
- 비디오디스크 1매(26분) : 유성, 천연색 ; 12 cm
- 재생/연주시간
- 002600
- 총서명
- EBS 프로열전
- 총서명
- (EBS) 직업 다큐멘터리
- 총서명
- EBS DVD
- 총서명
- EBS 다큐 프라임
- 주기사항
- 2010년 5월 24일 EBS TV에서 방송한 것임
- 연주자와 배역진
- 내레이터: 강신일
- 초록/해제
- 요약Banguet(연회)은 프랑스에서 온 말이다. 이 말은 '초청된 손님들의 파티를 위해 제공된 별실'이란 뜻을 가지고 있다. 별실을 총 지휘하는 연회매니저! 그들은 연회의 성격, 고객의 취향을 고려하는 것은 물론, 분위기에 따라 요리와 음료, 식탁배열, 장치장식까지 모든 업무를 총괄한다. 연회가 끝나고 고객들에게 "잘 먹었습니다"라는 말 한마디에도 힘을 얻는 다는 그들. 쉴 새 없이 진행되는 연회에서 그들이 펼쳐내는 현장 속으로 프로열전이 함께 한다.
- 언어주기
- 언어: 한국어
- 기타저자
- 임원순
- 기타저자
- 김지연
- 기타저자
- 전현자
- 기타저자
- 강신일
- 기타저자
- 한국교육방송공사
- 기타저자
- EBS
- 기타저자
- 이비에스
- 기타저자
- 교육방송
- 기타서명
- 서비스에도 명품은 있다, 연회 매니저
- 기타서명
- 연회 매니저
소장정보
- 예약
- 소재불명신고
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