탐나는 케이크. . 2 : 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴
탐나는 케이크. . 2 : 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20150427115037
- ISBN
- 9788991310612 14590 : \20,500
- ISBN
- 9788991310599(세트)
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- DDC
- 641.815-22
- 청구기호
- 641.815 ㅅ418ㅌㄱ
- 서명/저자
- 탐나는 케이크. 2 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴 고지마 루미 지음 김상애 옮김
- 발행사항
- 서울 : 이덴슬리벨, 2014
- 형태사항
- 121 p : 사진 ; cm ++DVD 1매
- 총서명
- 탐나는 스타일 DVD 시리즈 ; 06
- 주기사항
- 원저자명: 小嶋ルミ
- 원저자/원서명
- 小嶋ルミのDVD講習つき.
- 초록/해제
- 초록일본의 케이크 장인, 고지마 루미 케이크의 포인트. 맛있는 케이크의 비밀은 반죽! 전문 파티시에의 비법을 사진과 DVD로 배울 수 있습니다. 어려운 과정은 느린 속도로 영상편집이 되어 초보자도 쉽게 따라 할 수 있답니다. 기본부터 난이도 있는 응용 케이크까지 한 권에 담았습니다.
- 기타저자
- 小嶋ルミ
- 기타저자
- 김상애
- 기타저자
- 김상애
- 기타저자
- 고지마 루미
- 기타저자
- Kojima, Rumi
- 기타서명
- Kojima Rumi no DVD koshu tsuki
- 기타서명
- 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지
- 기타서명
- 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴
- 기타서명
- おいしいイチゴのショ?トケ?キ&バタ?スポンジ
- 기타서명
- おいしいシフォンケ?キ&ビスキュイ