외식산업 경영론 = Foodservice industry management
외식산업 경영론 = Foodservice industry management
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20160801114332
- ISBN
- 9788964761076 93320 : \19,000
- DDC
- 647.95068-21
- 청구기호
- 647.95068 ㅇ754ㅇ
- 서명/저자
- 외식산업 경영론 = Foodservice industry management / 이상희 저
- 발행사항
- 서울 : 새로미, 2013
- 형태사항
- 464 p : 삽화, 도표 ; 26 cm
- 서지주기
- 참고문헌: p. 461-464
- 일반주제명
- 외식 산업[外食産業]
- 기타저자
- 이상희
