외식창업 경영론
외식창업 경영론
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20160803145326
- ISBN
- 9788964762523 93590 : \20,000
- DDC
- 647.95068-23
- 청구기호
- 647.95068 ㅈ528ㅇ
- 저자명
- 정환
- 서명/저자
- 외식창업 경영론 / 정환 ; 이기국 ; 최해수 공저
- 발행사항
- 서울 : 새로미, 2015
- 형태사항
- 381 p : 삽화, 도표 ; 25 cm
- 일반주제명
- 외식 경영[外食經營]
- 일반주제명
- 외식 산업[外食産業]
- 키워드
- 외식창업
- 기타저자
- 이기국
- 기타저자
- 최해수
- 책소개
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▶ 이 책은 외식창업 경영을 다룬 이론서입니다. 외식창업 경영의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
