음료학개론 = Introduction to the beverage
음료학개론 = Introduction to the beverage
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20160805103726
- ISBN
- 9788964760758 93570 : \17,000
- DDC
- 641.2-21
- 청구기호
- 641.2 ㅇ754ㅇ
- 서명/저자
- 음료학개론 = Introduction to the beverage / 이상희 지음
- 발행사항
- 서울 : 새로미, 2012
- 형태사항
- 338 p : 삽화 ; 26 cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p.336-338
- 일반주제명
- 음료[飮料]
- 기타저자
- 이상희
- 책소개
-
『음료학개론』은 현재 음료시장에서의 추세를 반영하여 음료를 분류하고, 음료의 특성, 기능 및 효과를 알기 쉽게 설명하고자 하였으며, 다양한 그림 및 사진을 첨부하여 주장을 경영하시는 분들 및 준비하시는 분들, 그리고 관련업계종사원 및 학생들의 이해를 돕고자 하였다.
소장정보
- 예약
- 소재불명신고
- 나의폴더
- 우선정리요청
- 비도서대출신청
- 야간 도서대출신청
해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서
관련 인기도서
로그인 후 이용 가능합니다.