Brewing change : 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림
Brewing change : 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20161205134139
- ISBN
- 9788996623816 : \20,000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- DDC
- 338.17373-22
- 청구기호
- 338.17373 M325bㅂ
- 저자명
- Mares, Bill
- 서명/저자
- Brewing change : 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림 / 릭 페이저 ; 빌 메어스 지음 ; 박진희 번역
- 발행사항
- 강릉 : 테라로사, 2013
- 형태사항
- 247 p ; 21 cm
- 주기사항
- 원저자명: Bill Mares, Rick Peyser
- 원저자/원서명
- Brewing change
- 기타저자
- Peyser, Rick
- 기타저자
- 박진희
- 기타서명
- 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림
- 기타서명
- 브레윙 체인지 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림
- 기타저자
- 페이저, 릭
- 기타저자
- 메어스, 빌
- 기타서명
- 브레윙 체인지
- 책소개
-
『Brewing Change 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림』은 미국 그린 마운틴 커피 로스터스의 릭 페이저의 여정을 기록한 책이다. 릭 페이저라는 한 인물의 여정을 기록함으로써 커피 업계에서 성공한 한 기업 내부의 이야기까지 흥미롭게 조명한다.
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