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(우리의 자랑) 한국음식 : 한식조리기능사 이론 및 실기
(우리의 자랑) 한국음식 : 한식조리기능사 이론 및 실기
김나영 | 백산출판사 | 2012
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Korean Food Styling = 한식 스타일링 : 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 우리전통 그대로의 조리법과 상차림
Korean Food Styling = 한식 스타일링 : 세계인의 입맛을 사로잡을 수 있는 우리전통 그대로의 조리법과 상차림
김덕희 | 백산출판사 | 2010
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우리음식의 맛 : 기초한국음식과 응용요리
우리음식의 맛 : 기초한국음식과 응용요리
김매순 | 교문사 | 2008
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떡과 전통과자
떡과 전통과자
김명순 | 교문사 | 2007
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(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 : '원행을묘정리의궤'를 중심으로
(다시 보는) 조선왕조 궁중음식 : '원행을묘정리의궤'를 중심으로
김상보 | 수학사 | 2011
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(조선왕조) 궁중음식
(조선왕조) 궁중음식
김상보 | 修學社 | 2004
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약선으로 본 우리 전통음식의 영양과 조리
약선으로 본 우리 전통음식의 영양과 조리
김상보 | 수학사 | 2012
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조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 : 음식문화로 살펴보는 조선시대, 조선 사람들
조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 : 음식문화로 살펴보는 조선시대, 조선 사람들
김상보 | 가람기획 | 2023
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전통주 인문학 : 술과 술안주, 술마심의 의미
전통주 인문학 : 술과 술안주, 술마심의 의미
김상보 | 헬스레터 | 2022
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(朝鮮王朝) 宮中儀軌飮食文化
(朝鮮王朝) 宮中儀軌飮食文化
김상보 | 修學社 | 2004
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