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(과일.채소를 이용한)푸드 데코레이션 = Food decoration
(과일.채소를 이용한)푸드 데코레이션 = Food decoration
윤경화 | 대가 | 2010
642.8-ㅇ617ㅍ
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2
(이해하기 쉬운) 푸드코디네이션 개론
(이해하기 쉬운) 푸드코디네이션 개론
김경임 | 파워북 | 2013
642.8-ㄱ656ㅍ
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3
가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 : 요리를 완성시키는 중요한 요소 : 음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법
가니시 레시피 & 플레이팅 테크닉 : 요리를 완성시키는 중요한 요소 : 음식의 맛을 보완하고 업그레이드하는, 88개의 가니시 레시피와 활용법
교봉굉일 | Greencook(그린쿡) | 2023
642.6-ㄱ442ㄱㅇ
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4
급식경영 = Institutional foodservice management
급식경영 = Institutional foodservice management
윤지현 | 파워북 | 2007
642.5068-ㅇ642ㄱ
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5
급식경영학 = Food service administration
급식경영학 = Food service administration
전세열 | 지구문화사 | 2003
642.5068-ㄱ576
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6
급식경영학 = Foodservice Management
급식경영학 = Foodservice Management
곽동경 | 신광출판사 | 2001
642.5068-ㄱ434ㄱ
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7
단체급식 = Foodservice in institutions
단체급식 = Foodservice in institutions
양일선 | 敎文社 | 2003
642.5-ㅇ288ㄷ
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8
단체급식관리
단체급식관리
전희정 | 敎文社 | 2004
642.5-ㅈ336ㄷ
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9
메뉴와 디자인 푸드스타일링
메뉴와 디자인 푸드스타일링
이권복 | 백산출판사 | 2009
642.8-ㅇ671ㅁ
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10
식공간 디자인 = Food coordinate
식공간 디자인 = Food coordinate
송원경 | 일진사 | 2017
642.8-ㅅ578ㅅ
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