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동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
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소이현 | 영진닷컴 | 2021
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양과자 세계사
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吉田菊次郞 | 비앤씨월드 | 2011
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베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
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