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소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 : 당신의 오늘을 위로하고 내일을 지켜주는 따뜻한 삶과 음식 이야기
소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 : 당신의 오늘을 위로하고 내일을 지켜주는 따뜻한 삶과 음식 이야기
상세정보
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9791162209486 03830 : \12800
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- DDC
- 641.02-23
- 청구기호
- 641.02 ㅎ987ㅅㅂ
- 서명/저자
- 소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 : 당신의 오늘을 위로하고 내일을 지켜주는 따뜻한 삶과 음식 이야기 / 히야마다미 지음 ; 박정임 옮김
- 원서명
- [원표제]いのち愛しむ、人生キッチン : 92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術
- 발행사항
- 고양 : 위즈덤하우스, 2019
- 형태사항
- 221 p. : 삽화(일부천연색) ; 19 cm
- 주기사항
- 원저자명: 桧山タミ
- 언어주기
- 일본어 원작을 한국어로 번역
- 일반주제명
- 음식[飮食]
- 일반주제명
- 수필[隨筆]
- 기타저자
- 히야마 다미 , 1926-
- 기타저자
- 박정임
- 기타저자
- 회산タミ , 1926- , 桧山タミ
- 기타저자
- 회산다미 , 1926- , 桧山タミ
MARC
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책소개
“음식은 당신의 오늘을 위로하고, 내일을 지켜주고 있답니다.” 일본 아마존 베스트셀러*NHKㆍ후지TV 극찬! 힘들고 지친 당신을 위한 흰 쌀밥 같은 이야기보글보글 찌개, 밥 위로 퍼지는 모락모락 김, 한 입 넣자마자 마음까지 따듯해지는 국물 요리……. 지친 몸을 이끌고 터벅터벅 집으로 돌아왔을 때 나를 가장 위로해주는 것은 바로 소박하면서도 맛있는 한 끼가 아닐까. 어쩌면 지금껏 우리는 ‘먹는 것’을 그저 반복되는 일과 정도로만 생각했을지도 모른다. 하지만 무엇을 어떻게 먹느냐에 따라 당신의 오늘은 위로를 받고, 내일을 살아가는 힘을 얻을 수 있다. 맛있는 쌀밥을 제대로 짓는 방법에서부터 제철 식재료와 조리 도구에 담긴 이야기, 사람들과 함께 모여 담소를 나누며 한 끼를 나누는 즐거움까지……. 일본의 자연주의 요리 연구가 히야마 다미가 90년이 넘는 세월 동안 키친에 서며 느낀 삶과 음식 철학을 전해주는 이 책을 통해 ‘잘 먹고 잘 사는 것’의 가치를 다시 한 번 느끼게 되길 바란다.
