내가 백년식당에서 배운 것들 : 세월과 내공이 빚은 오리진의 힘
내가 백년식당에서 배운 것들 : 세월과 내공이 빚은 오리진의 힘
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9791191056426 03320 : \17500
- DDC
- 647.95-22
- 청구기호
- 647.95 ㅂ526ㄴ
- 저자명
- 박찬일
- 서명/저자
- 내가 백년식당에서 배운 것들 : 세월과 내공이 빚은 오리진의 힘 / 박찬일 지음 ; 노중훈 사진
- 발행사항
- 서울 : 인플루엔셜, 2021
- 형태사항
- 348 p. : 천연색삽화 ; 20 cm
- 주기사항
- 이 책은 저자가 2012년부터 취재해 2014년 출간한 <백년식장>의 원고를 토대로, 네 곳은 재하고 여섯 곳의 노포를 새로이 취대하여 재단장한 책임
- 기타저자
- 노중훈
