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(2025) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = Food & restaurant trend Korea
(2025) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = Food & restaurant trend Korea
상세정보
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9788998740481 03590 : \25,000
- DDC
- 647.9551-23
- 청구기호
- 647.9551 ㅇ842ㄷ
- 저자명
- 이윤화
- 서명/저자
- (2025) 대한민국을 이끄는 외식트렌드 = Food & restaurant trend Korea / 이윤화 ; 김성화 [공]지음.
- 원서명
- [기타표제]최신 식품 & 외식트렌드를 생생하게 분석한 대한민국 외식업 필독서 vol. 8
- 원서명
- [기타표제]다이어리알 레스토랑 가이드 2025 〈서울편·전국편〉
- 발행사항
- 서울 : 다이어리알, 2024.
- 형태사항
- 415 p. : 천연색삽화, 지도 ; 23 cm.
- 기타저자
- 김성화
MARC
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책소개
최신 식품 & 외식트렌드를 생생하게 분석한 대한민국 외식업 필독서〈2025 대한민국을 이끄는 외식트렌드〉-위기 속에서 움트는 기회, 푸른 뱀의 지혜로 약동하는 2025년 -불황, 인공지능, 기후변화의 역습 속 주목할 외식 트렌드 -2025 대한민국 카페 및 디저트 & 주류 및 바 트렌드 키워드는?-상권 속에서 읽는 트렌드… 골목에서 놀다, 골목상권
