소비자의 마음을 사로잡는
절대 불변의 27가지 브랜드 법칙

예약 전쟁이 벌어지는 ‘감동식당’, ‘불티나 이모네전’, ‘옥상별관’, ‘구첩식당’ 등 100건 이상의 브랜딩을 컨설팅한 23만 자영업자의 멘토. 프랜차이즈 대표들도 몰래 찾아 듣는 명강의의 주인공, 브랜딩 디렉터 권정훈·김도현이 《처음 하는 브랜딩 공부》를 통해 절대 불변의 27가지 브랜드 법칙을 말한다.
5년째 주요 프랜차이즈 박람회에서 강연을 하고, 3년 연속 세미나 좌석 매진을 기록하며, 서울·부산·제주 등 전국에서 2,000여 명의 창업가를 코칭해온 저자들. 그들이 현장에서 가장 많이 들었던 질문이 바로“브랜딩이 뭐예요?”였다. 거창한 이론과 화려한 사례에 가로막혀 브랜딩을 남의 이야기로만 여겼던 소상공인들에게 저자들은 말한다. 브랜딩이란 기름 냄새 가득한 주방, 분주한 매장, 수저 하나에 담긴 고민이 꾸준히 쌓여 완성되는 것이라고.
이 책은 매장 콘셉트와 메뉴 설계부터 입지 선정, 마케팅, 수익 관리까지 작은 브랜드일수록 더욱 간절한 실전 전략을 담았다. ‘스토리’, ‘맥락 재구성’, ‘인지 선점’ 등과 같은 기본 원리는 물론, ‘14.0’, ‘약자의 진정성’, ‘덧칠 효과’ 등 사소한 차이로 승패를 가르는 27가지 현장 법칙을 지금 당장 내 가게에 적용해보자.