빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
상세정보
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20020411000000
- ISBN
- 8989824338 03900
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- DDC
- 664.7523-20
- 청구기호
- 664.7523 J15sㄱ
- 저자명
- Jacob, Heinrich Eduard , 1889-1967
- 서명/저자
- 빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명 / 하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단 ; 임지원 [공]옮김
- 발행사항
- 서울 : 우물이 있는 집, 2005
- 형태사항
- 637 p : 삽도 ; 23 cm
- 기타저자
- 곽명단
- 기타저자
- 임지원
- 기타저자
- 야콥, 하인리히 E.
MARC
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