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빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명 / 하인리히 E. 야콥 지음  ; 곽명단  ; 임지원 [공]...
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명

상세정보

자료유형  
 단행본 국내서
최종처리일시  
20020411000000
ISBN  
8989824338 03900
언어부호  
본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
DDC  
664.7523-20
청구기호  
664.7523 J15sㄱ
저자명  
Jacob, Heinrich Eduard , 1889-1967
서명/저자  
빵의 역사 : 빵을 통해 본 6천년의 인류문명 / 하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단 ; 임지원 [공]옮김
발행사항  
서울 : 우물이 있는 집, 2005
형태사항  
637 p : 삽도 ; 23 cm
원저자/원서명  
Six thousand years of bread : its holy and unholy history
기타저자  
곽명단
기타저자  
임지원
기타저자  
야콥, 하인리히 E.

MARC

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