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(알기쉬운)식품학 = Food science
(알기쉬운)식품학 = Food science
상세정보
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■300 ▼a377 p▼b삽도, 도판 ▼c23 cm
■50000▼z공저자 : 권상용, 김영희, 김지용, 임정교, 최희숙
■504 ▼a참고문헌(p.362-363) 및 색인수록
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■990 ▼a송현진▼b미르테크
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![(알기쉬운)식품학 = Food science / 강신욱 ...[등]공저](https://image.aladin.co.kr/product/40/11/cover200/8989307244_1.gif)

