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칵테일 대사전 800
칵테일 대사전 800
상세정보
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20081006110826
- ISBN
- 9788973302642 13570 : \18,000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - jpn
- DDC
- 641.874-22
- 청구기호
- 641.874 ㅋ338ㅎ
- 서명/저자
- 칵테일 대사전 800 / 세이비토 엮음 ; 장정석 옮김
- 발행사항
- 서울 : 하서출판사, 2007
- 형태사항
- 303 p : 삽화 ; 23 cm
- 원저자/원서명
- Cocktail daijiten 800
- 초록/해제
- 초록800종류의 칵테일을 재료별(리큐르, 스피리츠), 제조 방법별(빌드, 셰이크, 스터, 블랜드)로 나눌 수 있는 결정판! 리큐르, 스피리츠, 와인 & 샴페인, 맥주별로 다양한 레시피, 베리에이션을 소개. 칵테일을 아름답게 연출하는 글라스와 편리한 아이템도 소개.
- 키워드
- 칵테일
- 기타저자
- 장정석
- 기타저자
- Sebido
- 기타저자
- 세이비토
MARC
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