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El Bulli, 2003-2004
El Bulli, 2003-2004
상세정보
- 자료유형
- 단행본 서양서
- 최종처리일시
- 20150910142412
- ISBN
- 8478716742
- 언어부호
- 원저작언어 - spa
- DDC
- 641.5946-22
- 청구기호
- 641.5946 A243b
- 저자명
- Adria, Ferran.
- 서명/저자
- El Bulli, 2003-2004 Ferran Adria, Juli Soler, Albert Adria
- 발행사항
- [Spain] : El Bulli, 2005
- 형태사항
- v. : Illustrations ; 32 cm ++1 CD-ROM (4 3/4 in.), 1 book.
- 주기사항
- Includes index.
- 주기사항
- CD-ROM: elBulli2003, elbulli2004, 1 book: updating of the evolutionary analysis.
- 주제명-단체
- El Bulli (Restaurant)
- 일반주제명
- Cookery, Spanish
- 기타저자
- Soler, Juli.
- 기타저자
- Adria, Albert
- 기타서명
- ElBulli, 2004.
MARC
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