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초콜릿의 세계 = (La) technique du chocolat
![초콜릿의 세계 = (La) technique du chocolat / 한국제과기술경영연구협의회 [저]](https://image.aladin.co.kr/product/88/17/cover200/8988274423_1.jpg)
초콜릿의 세계 = (La) technique du chocolat
상세정보
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20090923162028
- ISBN
- 9788988274422 93590 : \30000
- DDC
- 641.3374-22
- 청구기호
- 641.3374 ㅎ257ㅊ
- 서명/저자
- 초콜릿의 세계 = (La) technique du chocolat / 한국제과기술경영연구협의회 [저]
- 판사항
- 2판
- 발행사항
- 서울 : bncworld, 2007
- 형태사항
- 211 p : 채색삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 한국 과기회 기술서 ; 3
- 기타저자
- 한국제과기술경영연구협의회
MARC
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