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500 애피타이저 : 여러분에게 꼭 필요한 애피타이저 요리지침서
500 애피타이저 : 여러분에게 꼭 필요한 애피타이저 요리지침서
상세정보
- 자료유형
- 단행본 국내서
- 최종처리일시
- 20130524161432
- ISBN
- 9788997212323 : \15,000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- DDC
- 641.812-22
- 청구기호
- 641.812 B636fㅈ
- 서명/저자
- 500 애피타이저 : 여러분에게 꼭 필요한 애피타이저 요리지침서 / 수잔나 블레이크 지음 ; 정원식 옮김
- 발행사항
- 서울 : SKBooks, 2013
- 형태사항
- 288 p : 사진 ; 16 cm
- 주기사항
- 색인: p. 284-288
- 주기사항
- 원저자명: Blake, Susannah
- 원저자/원서명
- 500 appetizers
- 기타저자
- Blake, Susannah
- 기타저자
- 정원식
- 기타저자
- 블레이크, 수잔나
- 기타서명
- 오백 애피타이저
- 기타서명
- Five hundred appetizers
MARC
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책소개
『500 애피타이저』는 입 안에서 살살 녹는 500가지 요리법으로 가득한 애피타이저 요리책이다. 재료에 관한 조언, 기본적인 테크닉, 사전 준비, 그리고 요리의 마지막 단계에서 잘못 되었을 경우의 해결책까지 담겨 있다. 함께 실려 있는 사진을 참고하고 자세한 설명을 따라함으로써, 어떤 모임에나 어울리는 애피타이저를 만들 수 있다.
소장정보
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