(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
(NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9791165670504 93590 : \35000
- DDC
- 647.95068-23
- 청구기호
- 647.95068 ㄱ838하
- 서명/저자
- (NCS 교육과정 개발에 맞춘) 호텔·외식산업 식음료서비스실무론 = Hotel foods & beverage service / 김영찬 [외]공저
- 발행사항
- 파주 : 백산출판사, 2020
- 형태사항
- 491 p. : 천연색삽화 ; 26 cm
- 주기사항
- NCS는 "National Competency Standards"의 약어임
- 서지주기
- 참고문헌 수록
- 일반주제명
- 식음료[食飮料]
- 일반주제명
- 외식 산업[外食産業]
- 기타저자
- 김영찬 , 1956- , 金永燦
- 기타저자
- 구자인
- 기타저자
- 정강국
- 기타저자
- 조재덕
- 기타저자
- 김희영
- 기타저자
- 최성락 , 1973- , 崔成洛
- 책소개
-
▶ 이 책은 호텔 외식산업 식음료서비스실무론을 다룬 이론서입니다. 호텔 외식산업 식음료서비스실무론의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있습니다.
detalle info
- Reserva
- No existe
- Mi carpeta
- Primera solicitud
- 비도서대출신청
- 야간 도서대출신청
| número de libro | número de llamada | Ubicación | estado | Prestar info |
|---|---|---|---|---|
| 0072287 | 647.95068 ㄱ838하 | 2층 주제자료실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 비도서대출신청 야간 도서대출신청 |
| 0072288 | 647.95068 ㄱ838하 c.2 | 2층 주제자료실 | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 부재도서신고 비도서대출신청 야간 도서대출신청 |
* Las reservas están disponibles en el libro de préstamos. Para hacer reservaciones, haga clic en el botón de reserva
해당 도서를 다른 이용자가 함께 대출한 도서
Related Popular Books
로그인 후 이용 가능합니다.