호텔객실의 이해
호텔객실의 이해
- 자료유형
- 단행본 국내서
- ISBN
- 9791188105526 93320 : \22,000
- DDC
- 647.94-21
- 청구기호
- 647.94 ㅁ988ㅎ
- 저자명
- 민혜성
- 서명/저자
- 호텔객실의 이해 / 민혜성 지음.
- 원서명
- [대등표제]Hotel Front Desk Operation
- 발행사항
- 서울 : 지식인, 2020.
- 형태사항
- 350 p : 삽화 ; 26 cm.
- 책소개
-
새로운 잠자리, 새로운 먹거리 등으로 인해 최근에는 4성급의 비즈니스호텔 등의 형태가 생겨났다. 대 변화로 식음료 중심의 호텔 운영에서 객실 중심으로 변화한 것이다. 즉 철저하게 수익구조를 고려한 호텔 운영체계로의 변화인 것이다. 2020년을 맞이하고 있는 지금, 사회는 인공지능을 중심으로 한 사회를 맞이하고 있다. 이 책은 변화하는 이 시대의 흐름 모습을 충실하게 적용하고 있다.
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