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(최신)식음료실무론
(최신)식음료실무론
원유희 | 白山出版社 | 2000
647.95068-ㅇ552ㅅ
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2
호텔 레스토랑 서비스
호텔 레스토랑 서비스
김성혁 | 白山 | 2000
647.95-ㄱ782ㅎ
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3
(신경향) 외식산업경영의 이해
(신경향) 외식산업경영의 이해
김헌희 | 백산 | 2001
647.95-ㄱ982ㅇ
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4
외식창업 실무론
외식창업 실무론
김헌희 | 백산 | 2002
647.95-ㄱ982아
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외식사업경영론 = Foodservice management
외식사업경영론 = Foodservice management
신재영 | 한국외식산업연구소:白山出版社 | 2003
647.95068-ㅎ255ㅇ4
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6
외식산업의 이해 = Understanding Foodservice Industry
외식산업의 이해 = Understanding Foodservice Industry
나정기 | 백산출판사 | 2003
647.95-ㄴ33ㅇ
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7
식음료실무론
식음료실무론
김용기 | 백산출판사 | 2003
647.95-ㄱ851ㅅ
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8
(글로벌시대의)외식산업경영의 이해 = Foodservice
(글로벌시대의)외식산업경영의 이해 = Foodservice
김헌희 | 백산출판사 | 2005
647.95-ㄱ982야
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9
외식사업 창업과 경영
외식사업 창업과 경영
나영선 | 白山 | 2006
647.95068-ㄴ29ㅇ
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10
메뉴 플래닝 = Menu planning
메뉴 플래닝 = Menu planning
이권복 | 白山 | 2007
647.95-ㅇ671ㅁ
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